terça-feira, 28 de agosto de 2012
Visita à plantação de Maracujá
A passiflora é a substância responsável pela fama (justificadíssima) calmante do maracujá. Além de ser fonte de vitamina C, cálcio e fósforo. Natural do Brasil e do Peru, ele tem quase duzentas variedades, a maioria delas, ótimas para sucos, musses, bolos. As frutas são encontradas na variedade doce e azeda, as doces são muito apreciadas, em especial para consumo imediato.
Família: Passifloráceas
Nome comum: maracujá amarelo, maracujá roxo, maracujá
Fonte: http://www.frutas.radar-rs.com.br/frutas/maracuja/maracuja.htm
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