quarta-feira, 26 de setembro de 2012

LAGARTA

A lagarta é a larva da borboleta, mariposa e alguns outros insetos. Perfuram as folhas das hortaliças para se alimentar, elas chegam a ter até mais de 10cm. Existem lagartas que são comestíveis, mas a maioria deles são considerados pragas de plantas e árvores. Além disso, existem também as lagartas que são prejudiciais para os animais (incluindo humanos) porque contêm toxinas e venenos, mas, evidentemente, há também muitas delas que também são atraentes e fascinantes por conta da aparência.

Para combater com ela a calda de angico ajuda a afastar as lagartas e não prejudica a planta; O uso de plantas repelentes, como a arruda, pode ajudar a mantê-las afastadas. Aves e pequenas vespas são suas “inimigas” naturais;

                                                                   Daiane, Lucas e Luzia

couves

                                           couves plantadas na escola do Jovem Aprendiz Rural
                                             

Formiga Cortadeira - Nome científico: Atta spp.



Formigas cortadeiras

Também são conhecidas como saúvas e estão entre as mais importantes pragas da agricultura brasileira;
Cortam folhas, hastes e flores e transportam estas estruturas vegetais para o interior da colônia, onde são utilizadas como substrato para cultivo de um fungo, do qual as formigas se alimentam.

Vivem em ninhos subterrâneos;
Controle

Barreiras: canais de terra ou caneletas de
Cimento, cheios de água e gotas de detergente.
Neutro, latas de óleo ou garrafas “pet”, colocadas circundando os caules, sendo levemente enterradas no solo e untadas com graxa na parte externa;
Cultivo permanente de batata-doce (Ipomoea batatas) ao redor da horta ou entre os canteiros.
Bruno,Jesaias e Rafaah.

Centopeia - NOME CIENTÍFICO: lulus sabulosus cllindroiulus


                           Centopéia







Os piolhos-de-cobra são encontrados normalmente em jardins, sob matéria orgânica acumulada (folhas, cascas de árvore) e áreas úmidas do jardim. Gramados e canteiros muito irrigados, podem, ocasionalmente, apresentar explosões populacionais destes organismos, que saem destes locais podendo adentrar garagens e outros ambientes domésticos. 

Algumas medidas preventivas devem ser tomadas como a utilização telas nos ralos de pias, chão e tanques, manter o terreno sempre limpo e roçado, fechar frestas em muros, paredes e portas.

Infelizmente não existem produtos de venda livre que possam eliminar essa praga. Se a infestação persistir, recomendo que contrate uma empresa controladora de vetores e pragas (dedetizadora).
     Pamela, Elerson, Ricardo.

Pulgão - Nome Cientifico: Metopolophium dirhodum


Pulgão



Plantas mais atingidas e tratamento
Horta em geral.
Receita de calda de fumo caseira
Fórmula é indicada para uso em pequenas áreas para controle de pulgões
Ingredientes:
250 g de fumo de corda
100 ml de álcool hidratado (comum)
1 litro de água fervente

Modo de preparo:
Pique o fumo de corda e coloque-o numa vasilha com tampa. Acrescente a água fervente e tampe, deixando a mistura em repouso por 24 horas. Depois disso, agite o conteúdo e filtre-o em pano fino espremendo bem para retirar o máximo de extrato. Acrescente o álcool, que servirá de conservante para a solução. Guarde-a em um frasco escuro. Para o tratamento das plantas infestadas, dilua 100 ml da solução de fumo em 1 litro de água. Acrescente dez gotas de detergente caseiro (para quebrar a tensão superficial da água) e pulverize sobre as plantas. Repita a aplicação quando necessário.

Caraterísticas dos pulgões
Os pulgões, também denominados de afídeos, são insetos pequenos (2,0 mm de comprimento), em formas ápteras (sem asas) e aladas, de forma mais ou menos piriforme, com antenas bem desenvolvidas e com aparelho bucal do tipo sugador.
A coloração varia de espécie para espécie: Aphis sp. de amarelo-clara a verde-escura, Toxoptera citricidus (Kirk.) – de marrom, nas formas jovens a preta, na adulta; Myzus persicae (Sulz.) – formas ápteras: verde-clara; forma alada: coloração geral verde, com a cabeça, antenas e tórax pretos. 

Bruna, Fabiano e Gilberto

colheita de alfaces



colheita dos alfaces

quarta-feira, 12 de setembro de 2012

Cebolinha - Allium schoenoprasum



CEBOLINHA

Outros nomes: cebolinha verde, cebolinha-francesa
Nome científico: Allium schoenoprasum
Propriedades: vitaminas A e C; por seu alto teor de cálcio e fósforo, ajuda na formação de ossos e dentes; possui ainda niacina, que estimula o apetite, mantém a saúde da pele e promove o crescimento
Utilizações: Em pratos quentes, adicionar ao final do cozimento; ótima como decoração de pratos prontos, polvilhando na hora de servir molhos em geral, patês (ricota, queijo cremoso), massas, omeletes, carnes, frangos, peixes e no minestrone; vai bem salpicando nos pratos de forno; essencial em vinhos d'alhos e saladas (especialmente de batatas); participa de refogados e sopas (especialmente de tomate); recheio de batatas assadas e pratos de ovos; ótima em molho vinagrete e molhos à base de creme de leite.
Fonte: blogs.abril.com.br 

Couve-galega





COUVE
A couve é rica em vitamina A (indispensável para a vista e para a pele), vitamina C, K e algumas do complexo B. Também é rica em cálcio (oferece tanto quanto o leite), fósforo e ferro, minerais muito importantes para a formação e manutenção dos ossos e dentes. Além disso, contém bastante celulose, uma substância óptima para o funcionamento do intestino.



Nos dias de hoje a couve ainda é utilizada com alguma regularidade nas seguintes situações:
·                     Evitar ressacas deve-se consumir couve com vinagre antes de se ingerir álcool, alguns países inclusive utilizam a couve como aperitivo em bares.;
·                     Aliviar a prisão de ventre -  para aliviar a prisão de ventre deve-se consumir pratos com couve cozida);
·                     Evitar má disposição - devem-se consumir algumas folhas de couve crua ou cozida antes de uma refeição pesada.;
·                     Curar e aliviar a dor de úlceras gástricas - a receita tradicional para as úlceras é a de 1L de sumo de couve durante 8 dias. Contudo esta prática não deve ultrapassar os 8 dias, nem deve ser mais de um litro pois este sumo pode inibir o organismo de absorver o ferro e consequentemente criar uma anemia.);
·                     Cortes e feridas para uma cicatrização rápida deverá aplicar-se uma folha de couve fresca sobre a ferida.;
·                     Dores, inchaço e feridas no peito devido à amamentação em caso de uma amamentação dolorosa, para aliviar a dor e o inchaço, deve-se abrir ao meio os caules e os veios das folhas e aplicar sobre a zona afectada.;
Prevenir e curar constipações e gripes a couve é por excelência uma fonte de vitamina C, contudo para prevenir gripes e constipações tem que ser consumida crua pois ao ser cozinhada perde quase metade da grande quantidade de vitamina C que possui.
 vnatura.wordpress.com
Propriedades medicinais: anti-helmíntica, anti-reumática, aperiente, béquica, cicatrizante, condicionante, estimulante, expectorante, fortalecedora.

Indicações: acalmar cólicas (sementes), artrite, bronquite (ajudar), asma, catarros, cicatrizar úlcera gástrica e duodenal, desinfetar o intestino, diminuir desejo por bebidas alcoólicas, doenças inflamatórias da pele, dores (ciáticas, reumáticas, nevrálgicas, de gota), estimular o apetite, febre, fortificar crianças em fase de crescimento, gota, prisão de ventre, reumatismo, seborréia do couro cabeludo, tosse, vermes.
Parte utilizada: folhas, talos, sementes.
Fonte: gotasdeluz.blogs.sapo.pt

quinta-feira, 6 de setembro de 2012

Depoimentos

 Curso Jovem Aprendiz Rural - SENAR
Já se passaram cinco meses desde o início do curso. No princípio não estava muito interessada, mas com o passar do tempo foi se tornando formidável, Mariângela e Lígia são professoras maravilhosas, sempre estão dando força pro curso, e grandes ensinamentos. Com o auxílio dessas duas construímos uma linda horta que até já foi colhida, também aprendemos a manejar coelhos. 
Estou muito contente com o curso, pois fiz novas amizades e conhecimento que levarei pra sempre.
                                          Luzia Ribeiro, 16 anos

Confesso que no começo não me interessei muito, pensei em desistir, mas foi passando o tempo e fui me interessando mais pelo curso e gostando muito sobre os assuntos da agropecuária.
As duas instrutoras, a Lígia e a Mariangela são demais =). A instrutora Lígia é zootecnista  e veterinária  , isso foi uma surpresa, pois conheci mais sobre zootecnia e claro um privilégio ter uma professora assim. A instrutora Mariangela é Psicopedagoga e Arteterapeuta, ah! Não tem outra instrutora que nem ela, com suas dinâmicas variadas, surpreendentes sempre com desenvolvimento fundamentais para vida, trabalho e cidadania.
Aprendi muito com as dinâmicas e sobre agropecuária, como manejar animais e plantar hortaliças, frutíferas e espero aprender muito mais.
                                                         Bruna Lopes Balbino Dias, 16 anos

 Eu aprendi como montar e adubar um canteiro para horta. Assim, como fazer mudas e plantar em épocas certas.
Conheci algumas ervas daninhas e pragas que costumam atacar hortas, e as combatemos com métodos orgânicos, sem uso de agrotóxicos e pesticidas.
Preparamos o solo, para plantio de plantas perenes (pomar), e aprendemos como fazer covas (profundidade, e largura). Dentre outros assuntos, aprendi nomes científicos de algumas hortaliças, sobre a voçoroca, desmatamento do terreno e as áreas degradadas, clima e a temperatura.
Aprendemos a planejar o que faremos, e o principal, aprendemos a planejar e fazer uma boa horta. Plantamos hortaliças, frutíferas entre outros.
A melhor coisa, é que além de aprendermos bastante sobre agricultura, aprendemos também a trabalhar em grupo.
                                                             Bruno Florencio, 15 anos




No curso, a coisa que eu aprendi e que vou levar para o resto da minha vida, é que tudo que nós formos fazer em grupo precisará ser feito com união entre os integrantes da equipe.
Aprendemos a planejar o que faremos, e o principal, aprendemos a planejar e fazer uma boa horta. Plantamos hortaliças, frutíferas entre outros.
A melhor coisa, é que além de aprendermos bastante sobre agricultura, aprendemos também a trabalhar em grupo.
                              Daiane Aparecida de Paula Medeiros, 
15 anos
No curso, aprendemos muitas coisas, como a olericultura, como montar hortas orgânicas e fazer mudas em bandeja. Na nossa horta temos vários canteiros, neles temos couve, alface, cenoura, rabanetes, pimentas e etc.
 Aprendemos muito em meio de hortas, agora não temos mais dificuldades para plantar e nem para fazer mudas, nos também tivemos a oportunidade de ver como fazer uma compostagem e um pouco de apicultura.
                                                                     Elerson Luiz da Silva ,17 anos‏

No curso jovem  aprendiz rural, nós aprendemos a lidar com a vida lá fora..... aprendemos também a fazer hortas orgânicas e como plantar arvores frutíferas. Aprendemos ver se a terra esta boa  para o plantio, através da análise do solo e correção do PH.  Estamos  trabalhando também com culturas perenes e anuais, minhocultura, apilcultura, criação de galinhas e coelhos.
Atualmente,  estamos tendo aulas de informática e aprendendo como fazer um blog ...
                                                         Fabiano Augusto de Lima, 17 anos



 

No curso jovem aprendiz, aprendi várias coisas novas, atividades novas , várias dinâmicas e também como se manusear uma horta, como plantar ,como fazer mudas, e depois os transplantes dessas mudas para os canteiros. Conheci vários lugares, com as viagens técnicas do curso, e com várias apresentações de trabalhos sobre os alimentos, culturas perenes e semi perene, os tipos de pragas, como acabar com essas pragas, e assim conheci várias coisas. Isso é muito interessante!!!!!!!!!!!!! Teve  vezes em que eu pensei em desistir do curso, mais com passar do tempo fui conhecendo o curso melhor, e percebi que é muito bom, e interessante aprender coisas novas. Hoje,  meu pensamento mudou, mudou para ir até o   final, e eu vou até o fim, pois cada vez mais estou aprendendo mais e mais...
       Gilberto Cristiano Cardoso Ferreira, 17‏ anos


Quando a diretora da minha escola veio conversar conosco, ela explicou um pouco sobre o curso "jovem aprendiz rural" falando como ele é realizado. , Depois que ela explicou perguntou para a sala quem ia querer fazer o curso; eu não estava muito afim de fazer, mas acabei dando meu nome, o curso ia começar no dia 2 de abril! Quando chegou o primeiro dia eu achei meio chato, mas dai em diante, comecei a me interessar, pois não era aquilo que eu tinha pensado. Eu fui me acostumando e hoje já fazem 5 meses que eu faço esse curso e com isso já aprendi muita coisas e sem falar do benefícios que tive para minha vida!Vou dar um exemplo do que eu aprendi:- O que pode prejudicar o ar.- Consequências do desmatamento na natureza.Isso é um pouco do que nós aprendemos!!!!!!!!!!!!!!! 
                                                   Ingrid Tayna, 16 anos




No começo aprendemos nas aulas teóricas algumas coisas que devemos levar para a vida toda como: caráter, ética, profissionalismo, respeito e etc. Nas aulas práticas, aprendemos a levantar os canteiros e como eles deveriam ficar.

Tivemos a oportunidade de ver como funciona o plantio e como é o desenvolvimento das plantas, aprendemos também como são feitas as plantações de culturas perenes, e de como são feitas seus plantios e suas colheitas.
Hoje a nossa horta está dando resultado, já tivemos algumas colheitas e fizemos doação há um asilo que temos aqui em nossa cidade, agora estamos arrumando o terreno para fazermos mais plantios de outras plantas como: milho, feijão e etc.
                                         Jesaias Silva Ferreira, 16 anos

No jovem aprendiz rural eu tive aulas teóricas onde eu  aprendi muitas coisas. Nas aulas práticas eu aprendi como se plantava uma semente de flores, como colocar as hortaliças no canteiro e agora eu estou aprendendo coisas novas e eu já sei como se faz para alimentar os animais ..............
                                          Pamela Regina Da Silva, 17 anos


Cheguei no curso com a intenção de só passar o tempo porque em casa não tinha nada pra fazer. Com o  passar do tempo comecei a me interessar por que não é  tão fácil  como se parece plantar  algo mas os benefício  foi ótimo por que aprendi muito e ainda aprendo a cada dia.
                                                                 Rafaela Silvestre da Silva, 15 anos


No começo pensei que seria chato o curso, porque não conhecia ninguém, mas mesmo assim,  decidi fazê-lo  e percebi ,que se não nos colocar-nos a frente de tudo e de todos, não chegaremos a lugar nenhum. No decorrer  do curso, fiz novos amigos, aprendi a valorizar a natureza e o principal, aprendi a valorizar o trabalho rural!!!!! Eu aprendi coisas que eu nunca soube e nunca iria fazer ideia que existia, e eu nunca dei valor a elas e com o curso aprendi a valorizar,aprendi: como plantar, como cuidar, como ter precauções, tamanho de covas, o que é preciso para melhorar as plantas, a colher, saber quando estão precisando de vitamina, quando precisa ser colhidas e tudo mas, eu gostei e aprovei e recomendo o curso para todos os jovens de Guararema.
                                          Ricardo Fernandes, 16 anos

Eu aprendi como se planta árvores perenes, onde devemos respeitar ter uma certa distância de um pé para o outro. Aprendi a fazer compostagem, observei a irrigação do maracujá, aprendi como se prepara o solo ,plantar e escolher mudas, como faz o analise do solo, como faz o raleio  de mudas, o nome cientifico de cada verdura,    
e também os benefícios das verduras.
                                                    Lucas Sousa, 18 anos


NO CURSO  JOVEM  APRENDIZ  RURAL  APRENDI  COMO CORRIGIR O PH  DO SOLO, A PLANTAR EM SULCOS, EM COVAS E A   FAZER MUDAS DE:
OLERICULTURA, CULTURAS PERENES, CULTURAS ANUAIS, E TAMBÉM CRIAÇÕES DE PEQUENOS  ANIMAIS.  
APRENDI A MONTAR COMPOSTAGEM ETC...
NO ENTANTO  ABSORVI OS CONHECIMENTO SOBRE INTERPRETAÇÃO DE TEXTO E SOBRE ÉTICA , POIS DEVEMOS SEGUIR AS REGRAS  IMPOSTAS  PARA TERMOS UMA BOA CONDUTA NA SOCIEDADE  EM QUE VIVEMOS.
                                                         Cleiton Santos Soares, 15 anos